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土豆蒸排骨

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Nicole
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10-30分钟   |   配菜(中级)
中型土豆 1个
、
葱 2根
、
排骨 250g
、
姜 1块
、
蒜 2瓣
、
料酒 1大勺
、
生抽 1大勺
、
蚝油 1大勺
烹饪步骤
小贴士

1. 汆烫排骨时加入葱姜蒜，可以去除腥味； 2. 排骨用调料抓匀后，腌制15-20分钟，可以使排骨更入味儿； 3. 土豆不要切得太大块，不易入味儿。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-22

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