姜汁毛蛤蜊
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烹饪步骤
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步骤1/5
锅内添多水，烧开
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步骤2/5
下入毛蛤蜊大火煮
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步骤3/5
见陆续有蛤蜊开口，马上关火，捞出
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步骤4/5
把毛蛤蜊去一半的壳，摆盘
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最后一步
浇上自制的姜汁即可食用姜汁：盐、糖、味精、料酒、陈醋，添加少量水烧开，浇在切碎的生姜末上，淋入香油
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-10-22
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