家传土豆饼
前几天做了我们家的保留菜干煸土豆片后,远在美国的妹妹看到后马上给我发了纸条说:我们家还有个家传土豆饼呢,你也赶快做出来吧.我懒得做,拖了几天,没想到妹妹就天天在MSN上跟我嘀咕,为了满足她的愿望,打起精神,把很久没做的土豆饼改良后又重新做了一次.
-
步骤1/6
土豆放微波炉高火10分钟,剥皮捻碎成泥;
-
步骤2/6
洋葱、胡萝卜、西式火腿切成末,和土豆泥一起拌匀;
-
步骤3/6
加入盐、胡椒粉和鸡精调味;
-
步骤4/6
加入面粉拌匀;
-
步骤5/6
把拌好的土豆泥捏成小饼,两面粘上干淀粉,再裹上一层鸡蛋液(如有不用减肥的JM.可以在鸡蛋液外面再裹上一层面包糠,吃起来更松脆);
-
最后一步
用平底锅小火两面煎成金黄色,用吸油纸吸去表面的油即可.
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-10-22
土豆饼的相关分类
土豆饼的相关推荐
-
健康早餐土豆饼
2463399人看过 -
早餐蔬菜蛋饼
209332人看过 -
奶香味十足的吐司面包,面包机和面保证出膜
7398797人看过 -
可乐叉烧| 简单万能
1679276人看过 -
变废为宝之米饭土豆饼
467542人看过 -
超级嫩滑有味的蚝油牛肉
41290人看过 -
谁都能做出最嫩的牛肉----嫩牛肉滑蛋饭
863153人看过 -
早餐店的“五香卤蛋”
7453530人看过 -
滑嫩青椒牛肉片
646598人看过 -
护肝益肾-鲍鱼仔炖汤#给老爸做道菜#
4697017人看过 -
儿时味道~空气炸锅蜂蜜小面包
277027人看过 -
牛奶小面包(烤箱版)
485257人看过