是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

丝瓜炒毛豆的做法

点击查看大图

丝瓜炒毛豆

浏览 1.7万 · 收藏 78 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 配菜(中级)

丝瓜

、

毛豆

、

黑木耳

、

蒜头

、

盐

、

素易鲜

烹饪步骤

步骤1/6
丝瓜刨去外皮切成条, 浸入加了柠檬汁的清水中, 以防止丝瓜遇热变色；
步骤2/6
毛豆剥壳取仁，黑木耳清水泡开，洗净撕成小块，蒜头切末；
步骤3/6
热锅入油, 油温后放入蒜末和毛豆，煸炒至毛豆变色,；
步骤4/6
放入丝瓜条和黑木耳继续煸炒；
步骤5/6
调入盐、素易鲜翻炒均匀；
最后一步
大火煮至丝瓜软糯, 加入少许水淀粉勾薄芡, 出锅装盘即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-22

换个做法

丝瓜炒毛豆的其他做法

丝瓜炒毛豆的相关分类

儿童食谱栗子板栗大闸蟹青椒莲藕更多

丝瓜炒毛豆的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许