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翡翠椿苗拌杏仁

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雪色阡陌
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10-30分钟   |   切墩(初级)
香椿苗 适量
、
杏仁 适量
、
香油 少许
、
醋 少许
、
白糖 少许
、
盐 少许
烹饪步骤
小贴士

我国民间自古就有“食用香椿，不染杂病”之说。中医认为，香椿味苦，性寒，有清热解毒、健胃理气功效；它的味道芳香，能起到醒脾、开胃的作用。香椿还是治疗糖尿病的良药。现代营养学研究也发现，香椿有抗氧化作用，具有很强的抗癌效果。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-23

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