皮蛋蔬菜粥
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剩米饭怎么办？叶菜不够炒一个菜了，怎么办？做这个最合适了！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
剩米饭放水煮开，咕嘟5分钟叶菜洗净切碎（我这个用的是菠菜，其实别的叶菜也不错，我做过芹菜叶和小油菜的）
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步骤2/3
皮蛋切成小块放入锅中，跟着米饭一起熬。
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最后一步
熬制成黏糊的粥，把切好的菜叶放进去，与粥混合，兑上一碗水，盖上锅盖，接着熬，等再次开锅，放入一小勺鸡精，盐、再开开锅盖煮几分钟就可以啦！
小贴士
1、粥的稀稠可以按自己喜好，或者先放一些水 ，中间如果看太稠了再兑点水煮开就行
2、我这个用的是菠菜，其实别的叶菜也不错，我做过芹菜叶和小油菜的 也不错哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-10-24
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