清爽拌藕片（特别清爽）
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应朋友们的强烈要求，做了这个凉菜，其实和上一个泡菜的做法差不多，但是大家似乎更喜欢里们的藕，就单做了一个
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
藕切片，热水中抄一下姜切沫（多来点）
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步骤2/3
藕捞出过凉水，放入器皿、沥干水份
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最后一步
放入姜末、2-3大勺冒尖白糖、3-5大勺白醋、一小勺盐。充分拌匀，放入冰箱30分钟后再吃口感更好
小贴士
口味酸甜可根据自己喜好多放或者少放，我这里说的大勺，就是我们吃饭是用的那种较大的勺子
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-10-24
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