家做烤馒头片（无油）
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馒头那么吃太单调了吧？菜少懒得做怎么办，有个馒头就好啦 不粘锅或者电饼铛就可以 吃起来脆脆的~ 厚一点的外交里嫩啊~哈哈哈
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
馒头1cm厚的片，不粘锅无水无油擦干净！！（这个很重要，否则会有黑渣渣）
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步骤2/3
干净的锅放火上，小小火，把馒头片铺在上面，待地下焦黄，反面烤制，两面焦黄后，再翻1-2次面，使馒头力的水份再蒸发下，馒头表面更加酥脆
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最后一步
出锅，放入一个大容器冲，撒上 盐、孜然、胡椒颠匀，就可以吃啦~哈哈空口吃都很好吃，要是有菜的话不用放调料
小贴士
我可喜欢这么吃了，自己能吃一个大馒头！
注意锅一定要无油无水干净！否则容易出黑渣
有电饼铛的同学就更方便了，放上烤一锅翻个面就可以出锅了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-10-24
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