椒盐皮皮虾
出去饭店吃海鲜很喜欢点椒盐虾,很香很鲜。一直都想回家自己尝试做一次。可是又害怕开油锅,就一直都没敢做。之前买了活鲜虾大都是图方便做了盐水虾或是糟虾。今天看见有活的皮皮虾,买回来挑战自我一下,做了椒盐皮皮虾,真的很好吃哦。LG不在,我和女儿两人消灭了满满一大盘,还意犹未尽呢!看来只要用点心思,敢于尝试,煮妇在家一样能做出饭店味的菜肴来!
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
将虾用清水反复冲洗干净,
-
步骤2/6
点击查看大图
淋入料酒和少许盐拌匀;
-
步骤3/6
点击查看大图
蒜头去皮切碎末,干红椒切成圈;
-
步骤4/6
点击查看大图
锅中倒入油,大火加热至6成热,将虾放入中火炸至虾身变成红色,捞出沥油;
-
步骤5/6
点击查看大图
倒出锅中多余的油留少许底油,放入蒜末和红椒圈,小火慢慢煸香。
-
最后一步
点击查看大图
将虾倒入锅中,撒入椒盐翻炒几下即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-10-24
椒盐皮皮虾的其他做法
椒盐皮皮虾的相关分类
椒盐皮皮虾的相关推荐
-
鱼头豆腐汤
172441人看过 -
#元宵节美食大赏#上汤娃娃菜
212834人看过 -
油炸花生米
330825人看过 -
想吃就吃滴《自制蜜汁叉烧》
35080人看过 -
儿童版鱼香肉丝~不辣也下饭
2995487人看过 -
金汤酸菜鱼
11236人看过 -
鸡枞油
128747人看过 -
适合春天的一道菜~炒合菜
388091人看过 -
酥香炸鸡腿
5412721人看过 -
红烧鸡翅
15524942人看过 -
自己动手,做Q弹爽滑口感的芋圆
5332490人看过 -
#嗨fun暑假#鸡蛋豆腐
201451人看过