椒盐皮皮虾
出去饭店吃海鲜很喜欢点椒盐虾,很香很鲜。一直都想回家自己尝试做一次。可是又害怕开油锅,就一直都没敢做。之前买了活鲜虾大都是图方便做了盐水虾或是糟虾。今天看见有活的皮皮虾,买回来挑战自我一下,做了椒盐皮皮虾,真的很好吃哦。LG不在,我和女儿两人消灭了满满一大盘,还意犹未尽呢!看来只要用点心思,敢于尝试,煮妇在家一样能做出饭店味的菜肴来!
-
步骤1/6
点击查看大图
将虾用清水反复冲洗干净,
-
步骤2/6
点击查看大图
淋入料酒和少许盐拌匀;
-
步骤3/6
点击查看大图
蒜头去皮切碎末,干红椒切成圈;
-
步骤4/6
点击查看大图
锅中倒入油,大火加热至6成热,将虾放入中火炸至虾身变成红色,捞出沥油;
-
步骤5/6
点击查看大图
倒出锅中多余的油留少许底油,放入蒜末和红椒圈,小火慢慢煸香。
-
最后一步
点击查看大图
将虾倒入锅中,撒入椒盐翻炒几下即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-10-24
椒盐皮皮虾的其他做法
-
椒盐皮皮虾#美味开学季#
-
椒盐皮皮虾
-
#一勺葱伴侣,成就招牌美味#美味的椒盐皮皮虾
-
#中秋节还可以这么过#椒盐皮皮虾
-
椒盐皮皮虾#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#
-
椒盐皮皮虾(又名濑尿虾)附剥虾技巧图解
椒盐皮皮虾的相关分类
椒盐皮皮虾的相关推荐
-
清蒸鲈鱼
809692人看过 -
椒盐皮皮虾
817348人看过 -
葱油花生焖扁豆
168443人看过 -
葱香荟杂菌
1708人看过 -
南瓜奶酪爆浆蛋糕
34816人看过 -
#美味开学季#嗦一嗦 蒜蓉芥末罗氏虾
221123人看过 -
去腥增香型红烧带鱼
1520012人看过 -
焖带鱼
48014人看过 -
酱爆鸡丁|干饭必备|202出品|超级详细
6687173人看过 -
#春季减肥,边吃边瘦#枸杞苗炒粉条
183306人看过 -
炝炒空心菜
10510965人看过 -
蒜香空心菜
1062135人看过