是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
炖羊腿的做法 点击查看大图

炖羊腿

浏览 37.7万 · 收藏 2609 · 学做 11
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

笛子
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
羊骨
、
葱姜
、
花椒大料桂皮
、
料酒
、
花椒水
、
盐
、
香菜
烹饪步骤
小贴士

羊肉有红汤和白汤之分，有些人爱吃羊肉的原味，越膻越好，是不放老抽之类的，而我们家很少吃羊肉，吃不来那种味道，只有把它这样做了，更接近卤的感觉。 以前介绍过，羊肉去膻可以用三种东西：料酒，花椒水和大料。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-24

换个做法

炖羊腿 的相关分类

下酒菜 夏季 冷面 绿豆沙 豇豆 绿豆汤 更多

炖羊腿 的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许