黄桃派
-
步骤1/13
点击查看大图
蛋液加入牛奶
-
步骤2/13
点击查看大图
加入糖搅打均匀备用
-
步骤3/13
点击查看大图
从冰箱里拿出来的黄油无需软化直接切成小块
-
步骤4/13
点击查看大图
然后筛上大部分的中粉
-
步骤5/13
点击查看大图
用勺子压碎黄油，用手把黄油和面粉搓成小粒
-
步骤6/13
点击查看大图
然后加入蛋奶液和剩余的面粉，用手轻轻揉成面团
-
步骤7/13
点击查看大图
放入保鲜膜里，冰箱冷藏1小时
-
步骤8/13
点击查看大图
然后拿出用擀面棍擀成比派盘稍大一点的饼皮，揭去饼皮上的保鲜膜
-
步骤9/13
点击查看大图
把饼皮放在派盘上
-
步骤10/13
点击查看大图
用手轻轻压平后，沿派盘边把多余的饼皮拿下
-
步骤11/13
点击查看大图
用牙签在饼皮上叉些洞，放置10分钟
-
步骤12/13
点击查看大图
罐头黄桃去汁切成小片，铺在饼皮上，再倒1小勺汁
-
最后一步
点击查看大图
烤箱200度预热，中层烤20分钟左右即可
1、黄油无需事先软化，直接切成小块即可，然后压碎和面粉搓成颗粒状；
2、只需将黄油、面粉和蛋奶液揉成面团就行，千万不要揉得很均匀，有黄油的颗粒没有关系，这样做出来的饼皮才会有层次；
3、放入冰箱冷藏后，便于面团的擀压，更好操作；
4、一定要用牙签扎一些小孔，防止派皮受热鼓起来；
5、烤制过程中，看到派皮表面上色后，即可移到烤箱下层或加盖锡纸，防止上色过度影响美观。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-10-24
黄桃派 的其他做法
黄桃派 的相关分类
黄桃派 的相关推荐
-
快手制香酥椒盐龙头鱼（九肚鱼）
626588人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#经典美食蜜汁叉烧，空气炸锅版
171601人看过 -
#营养小食光#简单的快手早餐整起来，不怕学不会
348079人看过 -
松茸腊肠饭
13131人看过 -
升级版的苹果派#父亲节，给老爸做道菜#
295860人看过 -
龙头鱼（豆腐鱼）家常做法
140009人看过 -
糯米粉苹果饼
342071人看过 -
黄桃派
40296人看过 -
不能错过的美味--脆皮黄桃派
29002人看过 -
猕猴桃曲奇趣味创意饼干
16314人看过 -
烤贝贝南瓜(空气炸锅版)
5095人看过 -
电饭锅版蛋糕
32894579人看过
