小白菜肉丸汤
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烹饪步骤
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步骤1/4
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肉馅一碗。加葱姜末,盐,花椒面,还有鸡蛋一只,顺一个方向搅匀,上劲。
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步骤2/4
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小白菜一盆,清洗干净,这是个耐力活。
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步骤3/4
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用手把肉馅团成一个个圆团。
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最后一步
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锅里烧开水,把肉丸子下到里面,煮到肉丸浮起的程度。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-10-25
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