是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

苏泊汤的做法

点击查看大图

苏泊汤

浏览 6.4万 · 收藏 853 · 学做 8

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

这个苏泊汤最平民，人人都做得，而且很健康，据说这个汤是赫鲁晓夫最钟爱的，当年曾经向咱毛主席热烈推荐过。我们食堂就常做苏泊汤，材料简单，喝起来热乎，酸甜适口，让你忍不住喝了一碗又一碗。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 掌勺(高级)

牛肉一块

、

小柿子一碗

、

土豆一个

、

甘蓝一个

、

香叶两片

、

番茄酱

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
牛肉切成小块，然后用热水焯一下去掉血水，然后放进锅里加水和香叶葱姜把牛肉炖烂。这个时间取决于你用什么锅，高压锅20分钟，普通汤锅没准需要两小时。
步骤2/3 点击查看大图
炖肉的时间开始切菜。临时又加了一小块紫甘蓝，考虑儿子爱吃土豆又加了一个土豆，自己家随心所欲好了。
最后一步点击查看大图
往炖好的牛肉里下菜，然后再加点番茄酱，继续炖半小时，出锅的时候加点盐调味。我喜欢把菜炖软烂一些，土豆都要融化的程度，汤汁比较浓。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-25

换个做法

苏泊汤的相关分类

糖蒜麻辣小龙虾蒜苔蚕豆竹笋豌豆更多

苏泊汤的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许