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蒜茸空心菜的做法

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蒜茸空心菜

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10分左右 | 配菜(中级)

空心菜

、

蒜瓣

、

小红椒

、

盐

、

生抽

、

白醋

、

植物油

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
空心菜去除老茎，折成寸段；
步骤2/5 点击查看大图
蒜瓣切成末，小红椒切成圈去籽；
步骤3/5 点击查看大图
锅中放入清水，加入盐和油烧开，将空心菜放入，滴几滴白醋，汆熟捞出盛盘；
步骤4/5 点击查看大图
将蒜末和红椒圈放在空心菜上，淋入生抽，
最后一步点击查看大图
再浇上热油即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-26

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