虾仁杏鲍菇
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步骤1/9
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杏鲍菇切片
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步骤2/9
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红椒切丝,葱蒜切末
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步骤3/9
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虾仁解冻
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步骤4/9
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锅中加入适量植物油,爆香葱蒜
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步骤5/9
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放入虾仁翻炒
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步骤6/9
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虾仁微微变红后加入红椒丝
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步骤7/9
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加入杏鲍菇,加适量酱油,糖和盐调味
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步骤8/9
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杏鲍菇变软后撒入适量胡椒粉
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最后一步
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出锅装盘
刚开始下入杏鲍菇的时候锅中的油会被吸干,变得容易粘锅,这时候不要加油,可以用锅铲翻炒直到杏鲍菇变软
因为杏鲍菇本身的味道就很鲜甜,可以不加酱油和糖,只加少量盐调味即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-10-26
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