枸杞木耳炒山药
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枸杞木耳炒山药是一道冬季养生的时令菜，具有养阴补气，调节人体免疫力的功效。口感清爽，简单易做，大家不妨一试。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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木耳用冷水泡发后洗尽泥沙，剪去根部撕成小朵；荷兰豆撕去两边的筋洗净，枸杞泡发洗清；山药洗净去皮切片，浸入加入白醋的清水里防止氧化变黑；
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步骤2/5
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炒锅烧热加油至7成热，放入山药和木耳翻炒；
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步骤3/5
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然后放入荷兰豆，
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步骤4/5
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加2大勺清水翻炒2分钟，
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最后一步
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最后加盐和枸杞炒匀即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-10-27
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