萝卜丝肉包
-
步骤1/9
点击查看大图
馅是昨晚做好的，萝卜丝焯过水，挤干
-
步骤2/9
点击查看大图
把葱末、姜末放在肉里面，然后熬一些油放进去拌，多放些黄酒和生抽。因为这边的肉比较干，挤出来的萝卜水不要都倒掉，加一些在肉里用力搅拌，会香很多哦
-
步骤3/9
点击查看大图
和面，把500G面粉加一小勺梳打粉，加一点酵母拌均匀，然后放温水搅拌，均匀后活成光光的面团，然后发两小时，（我是放在烤箱发的，又快又不失水）
-
步骤4/9
点击查看大图
这是发完的面
-
步骤5/9
点击查看大图
把面搓成长条，然后切成小剂子
-
步骤6/9
点击查看大图
赶成这种中间厚边上薄的面皮
-
步骤7/9
点击查看大图
做成包子醒20分钟，然后上锅蒸，水开后20分钟再关火
-
步骤8/9
点击查看大图
火关后再等20分钟开锅，防止包子缩回去
-
最后一步
点击查看大图
这就是了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-10-28
萝卜丝肉包的其他做法
萝卜丝肉包的相关分类
萝卜丝肉包的相关推荐
-
盐城八大碗――涨蛋糕
120888人看过 -
家常菜｜非油炸‼️虎皮鹌鹑蛋。
4158人看过 -
花卷
50027人看过 -
一出笼就抢光的青萝卜丝肉包
98835人看过 -
盐城的家常菜涨蛋糕
127903人看过 -
肉饼
18000人看过 -
#我心中的冬日限定#肉松花卷
23723人看过 -
#流感季饮食攻略#干锅虾
322682人看过 -
红烧肉
57387380人看过 -
糖醋排骨
36015599人看过 -
花卷
104457人看过 -
家庭版♥️辣子鸡丁
7557160人看过
