无油白胡椒虾
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烹饪步骤
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步骤1/5
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先剪去虾的胡须和脚；
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步骤2/5
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虾背脊上有一根泥肠,用剪刀从虾头和身体接缝处，沿着背部剪到尾部；
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步骤3/5
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用牙签从中间挑出泥肠；
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步骤4/5
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大蒜剁碎；
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最后一步
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把锅烧热后加入对虾；加入半勺白胡椒粉;加入蒜泥和少量盐调味；加入一勺左右的料酒大火翻炒到虾完全变色，料酒完全收干撒上葱就可以出锅了。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-11-01
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