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炒土豆丝的做法

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炒土豆丝

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以前炒的土豆丝总是很难吃，不明白怎么会和爸爸做的味道差那么多，试了好多次才发现原来炒土豆丝得放醋:O

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土豆 2个

、

青椒半个

、

蒜 4-5瓣

、

姜 2片

、

醋少量

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
土豆切丝，尖椒切丝，蒜切片。开中火，锅内放油加热到8呈热放土豆丝，胡椒粉，姜片，土豆丝炒至7成熟时放尖椒和蒜，2-3匙醋，鸡精，盐，再翻炒1分钟就可以出锅

小贴士

当季新土豆炒的时间要长些，出锅前最好先尝一下

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-11-01

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