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羊奶酪拌菊苣

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狼狈的叉烧肉很尖锐
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10-30分钟   |   配菜(中级)
菊苣
、
血橙
、
草莓
、
油醋汁
、
罗勒
、
百里香
、
羊奶酪
烹饪步骤
小贴士

菊苣叶片柔嫩多汁，营养丰富，粗蛋白质含量高，粗纤维含量也很高，适合减肥排毒。菊苣氨基酸含量丰富，含有大量的维生素、胡萝卜素、钙含量丰富。菊苣的根经烘烤磨碎後加入咖啡作增香添加剂或作咖啡的代用品；根煮熟後可涂上奶油食用，叶可做沙拉。有时用於咖啡的着色、增浓和增加苦味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-11-01

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