爆米花
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烹饪步骤
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步骤1/3
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平底锅里放入一块黄油。待黄油完全化开后放入玉米粒，让每粒玉米都裹上黄油。
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步骤2/3
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盖上盖，转成中小火，过一会就能听见玉米炸开的声音。
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最后一步
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待锅里没有声音了就说明玉米炸得差不多了，打开盖，撒适量白糖。再小火炒匀捞出稍晾就o啦。。。
小贴士
1.爆米花用的玉米粒必须是个头比较小的爆米花专用玉米哈。
2.玉米爆开的过程中尽量不要打开锅盖，小心烫伤。为了确保受热更均匀，步骤2时可以连锅一起端起晃动下。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-11-02
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