韩国辣白菜
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步骤1/6
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原料:白菜1500克、白萝卜500克、胡萝卜200克、蒜末3大勺、姜末1勺、韩国辣椒酱500克、辣椒粉1/4杯、鱼露2勺、梨汁半杯、白糖1勺、海盐半杯。
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步骤2/6
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白菜用海盐腌6个小时。
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步骤3/6
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白萝卜、胡萝卜切丝,用海盐腌2小时。
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步骤4/6
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把腌好的白菜、萝卜丝用冲洗一下,挤干水分。
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步骤5/6
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白菜切成2cm左右的段,再加入全部原料混合均匀。
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最后一步
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最后装入密封的盒子,放在阴凉的地方,2天后就可以吃了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-11-03
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