是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

蒜蓉苋菜的做法

点击查看大图

蒜蓉苋菜

浏览 173.7万 · 收藏 1.3万 · 学做 264

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10分左右 | 配菜(中级)

红苋菜

、

白糖

、

盐

、

蒜

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
红苋菜去老梗择成小段清洗干净，用淡盐水浸泡15分钟左右，捞出沥干水份。蒜拍碎剁成小粒备用。
步骤2/3 点击查看大图
热锅上油，油热后下蒜末炒香。
最后一步点击查看大图
倒入沥干水份的红苋菜大火爆炒至变软，调入少许白糖，适量盐调味后即可起锅。

小贴士

1.炒素菜时加点白糖可提鲜。 2.炒的时候翻锅要快，大火快炒。注意别炒久了炒老了，否则苋菜会变得烂软软。 3.苋菜炒出来的汤汁千万别浪费，像童年一样拌米饭吧，或者，用它来做个红色饭团。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-11-04

换个做法

蒜蓉苋菜的其他做法

蒜蓉苋菜的相关分类

夏季冷面绿豆沙豇豆绿豆汤捞汁小海鲜更多

蒜蓉苋菜的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许