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馓子拌皮蛋

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83小钟
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   配菜(中级)
馓子
、
香菜
、
皮蛋
、
小米椒
、
熟芝麻
、
麻油
、
蒸鱼豉油
、
白糖
、
白醋
、
生抽
、
蒜
烹饪步骤
小贴士

切皮蛋的刀沾白醋和沾清水是一样的道理，能帮助切出更完整，整齐的皮蛋瓣，因为是直接食用的，用白醋沾刀相对卫生些

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-11-04

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