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青椒炒蛋的做法

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青椒炒蛋

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青椒

、

鸡蛋

、

胡椒粉

、

盐

、

芝麻

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
青椒切碎丁状备用。
步骤2/4 点击查看大图
热锅下油，油热后，下青椒炒至断生后，加适量盐调好后起锅，装进大碗里。
步骤3/4 点击查看大图
敲入2个鲜鸡蛋，撒少许胡椒粉。彻底的搅打均匀。
最后一步点击查看大图
净锅内再下入少许底油，晃动锅子，用油把整个锅底都润一下。像摊饼样倒入步骤5里拌好的青椒蛋液，撒入熟芝麻，待蛋液基本凝固时，炒散即可。

小贴士

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发布于 2012-11-04

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