烤牛肉饼
儿子说,既然八戒肉比唐僧肉还贵的话,咱们吃牛肉,嘿嘿,当一回铁扇公主,呵呵。 当时听儿子这么一说时,我几乎笑的喷饭,哈哈,这小子,怎么想那块去了。不过,他说的也有点道理,牛肉虽然也有点贵,但比起猪肉的升幅,牛肉已经算是对得起人民了。
-
步骤1/11
点击查看大图
把所有材料准备好。
-
步骤2/11
点击查看大图
牛肉洗干净,吸干水份剁成牛肉茸。
-
步骤3/11
点击查看大图
洋葱切成碎末。
-
步骤4/11
点击查看大图
大蒜去掉外衣,捣成蒜蓉。
-
步骤5/11
点击查看大图
黄油隔水溶化,加入肉馅、打散的鸡蛋、面粉、料酒。
-
步骤6/11
点击查看大图
用筷子顺同一个方向用力搅拌至上劲。
-
步骤7/11
点击查看大图
加入洋葱碎末、蒜蓉,搅拌均匀。
-
步骤8/11
点击查看大图
最后加入胡椒粉、盐,搅拌均匀。
-
步骤9/11
点击查看大图
烤盘铺好锡纸。
-
步骤10/11
点击查看大图
用手取适量拌好的肉馅,拍成厚约1CM的圆形肉饼,放进烤盘排好。
-
最后一步
点击查看大图
放进预热好的烤箱中,200度,烤18分钟,取出翻面,再继续烤10分钟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-11-05
烤牛肉饼的其他做法
烤牛肉饼的相关分类
烤牛肉饼的相关推荐
-
冬瓜汆丸子汤
3685275人看过 -
蒜蓉粉丝娃娃菜
15146963人看过 -
【家庭小酒馆】欧洲橄榄蒜香大虾Tapas
47895人看过 -
汉堡牛肉饼
146576人看过 -
老北京炸酱面
18253863人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6828790人看过 -
黑胡椒藕片#女神野餐记#
178807人看过 -
麻辣香锅
3763046人看过 -
正宗传统三鲜打卤面
423101人看过 -
美颜润心的玫瑰桃胶羹,一碗甜汤迎新年#相聚组好局#
339790人看过 -
6寸芒果慕斯蛋糕
1275408人看过 -
土豆丸子
20366660人看过