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糊塌子

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国明的下午茶时光

我刚刚晚餐吃的就这个，回来的晚也不特别饿，就用家里剩下的半个西葫芦打发了一顿。话说我从来没在外面吃过糊塌子，真心觉得这就应该是家里吃的东西，简单随意，营养和口味也是极家常的。
食材清单 加入采购清单
30-45分钟   |   配菜(中级)
西葫芦 100克（半根左右）
、
胡萝卜 15克
、
鸡蛋 2个
、
面粉 80克
、
清水 50ml
、
香葱 2根
、
盐 2克
、
花椒粉 少许
、
鸡精 少许
、
香油 5ml
、
食用油 15ml
烹饪步骤
小贴士

西葫芦最好选用比较嫩的，洗干净即可，不用去皮也不用去籽。 面糊加入的清水要根据西葫芦出水的情况适当调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-11-05

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