是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

清炒苦瓜的做法

点击查看大图

清炒苦瓜

浏览 67.7万 · 收藏 4531 · 学做 127

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

苦瓜一个

、

蒜茸 3瓣

、

豆豉适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
苦瓜洗干净，去籽去囊，切薄片。
步骤2/5 点击查看大图
放盐一小勺，抓一下，拌一下。
步骤3/5 点击查看大图
蒜切粒，豆豉切碎，下锅爆香一下。
步骤4/5 点击查看大图
放入苦瓜，翻炒，喜欢吃软的口感可以加入1／4碗清水。盖盖30秒。喜欢爽脆口感的，不放水，直接再翻炒几下，就可以上菜了！
最后一步点击查看大图
上菜咯！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-11-05

换个做法

清炒苦瓜的其他做法

清炒苦瓜的相关分类

荔枝杨梅小龙虾蒜蓉小龙虾凉面皮蛋更多

清炒苦瓜的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许