家常葱油饼
-
步骤1/7
点击查看大图
面粉放入盆内，一手拿着开水倒，一只手拿着筷子不停的搅拌面粉。
-
步骤2/7
点击查看大图
加好水后，用手把面粉和成面团，揉匀，醒发一会儿。
-
步骤3/7
点击查看大图
把葱切碎，越碎越好，准备好植物油和一个耐热的刷子。
-
步骤4/7
点击查看大图
醒好的面揪成合适的剂子，擀开，越薄越好，刷上植物油，撒上盐，放上切好的葱花。卷起来，从一头开始再盘成一个圆饼。
-
步骤5/7
点击查看大图
盘好的圆饼醒一会儿，再擀开，这次不要太薄，要不容易烂。
-
步骤6/7
点击查看大图
锅内，刷上植物油，可以刷厚点，油多一点，饼比较酥脆。把面饼放入锅内，小火烙。
-
最后一步
点击查看大图
等两面都煎的金黄，就可以出锅了。
烙饼时候，要注意火候，火大了容易糊，火小了，不容易有金黄的外皮。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-11-06
葱油饼的其他做法
葱油饼的相关分类
葱油饼的相关推荐
-
番茄土豆炖牛腩
47705592人看过 -
#牛气冲天#家庭版牙签牛肉｜简单易上手
518103人看过 -
蚂蚁上树
1339279人看过 -
鸡爪煲
56086人看过 -
椒盐葱花饼
305620人看过 -
老醋花生米
1249199人看过 -
新鲜虾滑菠菜汤
47244人看过 -
家常葱油饼-熬一锅好油，烙一张好饼
676602人看过 -
凉拌无刺鲫鱼
27192人看过 -
油豆腐炒豆芽
187012人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#八宝粥
213328人看过 -
蚂蚁上树
5978674人看过
