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黄瓜虾仁小炒的做法

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黄瓜虾仁小炒

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虾仁

、

黄瓜

、

葱

、

姜

、

盐

、

淀粉

、

料酒

、

白胡椒粉

、

蚝油

烹饪步骤

步骤1/4
将虾仁处理干净去皮、去虾线，用少许盐，白胡椒粉，料酒腌制5分钟，然后在上面撒上一层干淀粉，拌匀
步骤2/4
黄瓜切丁，葱姜切末
步骤3/4
锅中放入油放入虾仁，变色捞出控油
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锅中放少许油，放入葱姜炒香，放入黄瓜，在放入虾仁，放调味料翻炒，出锅

小贴士

1.黄瓜丁不要切的太小，因为虾仁很大，黄瓜丁太小，看起来不协调。 2.盘子也可不用围盘

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-11-07

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