马苏里拉奶酪棒
-
步骤1/6
点击查看大图
奶酪刨成丝，放入冷冻室冻冰硬后，再用擀面杖敲成奶酪碎
-
步骤2/6
点击查看大图
奶酪碎、面粉、黑胡椒粉和盐拌匀后，再加入牛奶揉成团即可（不要过份揉搓）。
-
步骤3/6
点击查看大图
面团擀开成0.5厘米左右厚的面皮，黄油装在保鲜袋中用擀面杖擀成面本1/3大小。
-
步骤4/6
点击查看大图
擀好的黄油片放到面片中间，用面片将黄油包起，松驰20分钟。桌面撒上适量面粉，将包好黄油的面片擀开，再三折起，松驰20分钟，再擀开，三折，松驰20分钟。
-
步骤5/6
点击查看大图
将松驰好的面片擀成0.3~0.5厘米左右厚度的面片，用刀子切去边角，再切成小条。
-
最后一步
点击查看大图
小条面片两头反方向拧转，排在烤盘上，两头稍稍用力在烤盘上按一下，起固定作用，烤箱180度预热，放上层15~20分钟左右。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-11-09
马苏里拉奶酪棒的相关分类
马苏里拉奶酪棒的相关推荐
-
孜然火腿土豆丁
4214614人看过 -
巧克力酸奶慕斯
12989283人看过 -
最棒卤味—卤牛肉，卤蛋，卤菜+红烧牛肉面
2973834人看过 -
果酱
38297人看过 -
香辣粉丝包
524094人看过 -
蜂蜜枇杷膏
50210人看过 -
千层葱油饼 烙咸油馍 这样和面！放凉也不硬 半烫面葱花饼
1726875人看过 -
包粽子（附详细包法）
267740人看过 -
菜鸟也能包粽子：五香鲜肉粽
17657249人看过 -
#立冬第一补#山药小馒头
146113人看过 -
卤牛肉
1704118人看过 -
牛奶馒头
147944人看过
