橙香排骨
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1小时以上
| 切墩(初级)
排骨
一斤
、
烧烤汁
两大勺
、
蒜蓉辣椒酱或者甜辣椒酱
两大勺
、
蜂蜜
一大勺
、
番茄酱
两大勺
、
鲜榨橙汁
一小杯
、
姜丝
少量
、
淀粉
一小勺
、
装饰:少许葱花,芝麻
烹饪步骤
-
步骤1/3
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排骨用辅料腌制至少两个小时以上,腌制过夜会使排骨更入味。(我用一小个橙榨汁,橙皮可以刮丝放入腌料一起腌制。不要浪费。)
-
步骤2/3
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预热烤箱180C. 先铺锡纸于表面烤30-40分钟,烤的时间越长排骨越松软。最后拿锡纸再烤10-20分钟至排骨表面金黄。
-
最后一步
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摆盘,撒上葱花和芝麻。(吃之前要准备一大盒纸巾哦,嘻嘻)
小贴士
排骨有时间一定要腌过夜,这样使排骨更入味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-11-10
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