鲜肉云吞
从小爱吃的味道 暖暖的 很舒心
-
步骤1/5
点击查看大图
大葱切末,放入肉馅中,香菜洗净切小段备用,鸡蛋打散备用;
-
步骤2/5
点击查看大图
调馅:肉馅中加入生抽2茶匙、料酒1茶匙、蚝油1茶匙、鸡粉1/2茶匙、糖1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、姜粉1茶匙、麻油1茶匙、盐适量延一个方向搅拌,边搅拌边分次加入水;
-
步骤3/5
点击查看大图
拿一张云吞皮,放入肉馅,从下至上三折卷起,左边角压上右边角即可;
-
步骤4/5
点击查看大图
锅内放水,烧开后放入石花菜、小虾米、云吞,待水再次烧开转小火煮3分钟左右,倒入打散的鸡蛋,加适量盐;
-
最后一步
点击查看大图
把煮好的云吞的倒入碗中,加冬菜1小勺、麻油1茶匙,撒上香菜即可。
石花菜可用紫菜代替
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-11-10
鲜肉云吞的相关分类
鲜肉云吞的相关推荐
-
超级下饭的虎皮辣椒炒蛋
3539753人看过 -
#硬核菜谱制作人#鸡汤云吞
303894人看过 -
菠菜烙饼
190423人看过 -
红烧冬瓜
52616885人看过 -
清蒸金昌鱼
467482人看过 -
麻油鸡(台湾月子餐)
437701人看过 -
#巨下饭的家常菜#满嘴爆汁儿的豆腐泡酿肉
209859人看过 -
#我们约饭吧#深夜致命诱惑,蒜蓉扇贝粉丝
316876人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#鸡蛋汤圆
206169人看过 -
家常炒河粉
5791719人看过 -
包菜粉条煎包/盒子
90787人看过 -
海鲜煮粉干
28662人看过