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清炒菠菜

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敏玉空间

今天去美国超市买牛奶时发现菠菜很干净，每一捆都排放的整整齐齐，根都被切除了，于是顺便买了一捆回家，教女儿做了这道清炒菠菜，前后用不到10分钟的时间，便完成了此道菜，还真不错呢。当然咯，掌厨的还是我啦。
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
菠菜 半斤
、
食用油 1.5汤匙
、
蒜头 3瓣
、
盐 适量
、
鸡精 少许
烹饪步骤
小贴士

菠菜用拌的吃也很爽口。先烧开水，抓一小撮盐入沸水中，再滴上几滴油，下菠菜焯烫2分钟马上捞起冲凉，滗干水分后，根据自己的口味，用酱油、麻油拌匀即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-11-11

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