香菇肉沫土豆泥
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土豆
适量
、
肉馅
适量
、
青椒
适量
、
香菇
适量
、
姜
适量
、
蚝油
适量
、
盐
适量
、
酱油
适量
、
胡椒粉
适量
、
海鲜酱油
适量
、
糖
适量
、
淀粉
适量
、
鸡精
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
土豆弄成泥装盘。
-
步骤2/3
肉沫放酱油，胡椒粉淹一下，香菇切丁，表椒切丁
-
最后一步
油热了放姜丁爆香，放肉丁炒散，入香菇，青椒丁炒熟后放入提前调的芡汁（淀粉、海鲜酱油、蚝油、盐、鸡精、糖）。翻炒均匀后浇在土豆泥上。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-11-13
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