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清炒扁豆的做法

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清炒扁豆

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10-30分钟 | 切墩(初级)

扁豆

、

蒜

、

盐

、

生抽

、

鸡精

、

姜

、

葱

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
扁豆冼净择去两头。
步骤2/6 点击查看大图
葱切葱花，姜切丝，蒜切片。
步骤3/6 点击查看大图
锅内放油，油热后放入葱花、蒜片和姜丝爆香。
步骤4/6 点击查看大图
加入扁豆翻炒。
步骤5/6 点击查看大图
加生抽，继续翻炒。
最后一步点击查看大图
加半小碗的开水焖一会，扁豆熟，汤也基本干时，放鸡精出锅即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-11-14

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