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五味拌馄饨的做法

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五味拌馄饨

浏览 15.9万 · 收藏 2782 · 学做 14

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酸辣鲜香带着一丝回甜的特色小吃，用钟水饺的做法处理馄饨，真是别有一番滋味啊～

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10分左右 | 切墩(初级)

小馄饨 15个

、

鲜味生抽 3勺

、

蚝油半勺

、

糖少许

、

芝麻一大勺

、

辣椒面 2大勺

、

香菜 3根

、

醋 1勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
小馄饨水开关盖子煮3分钟，开盖子煮5-6分钟
步骤2/4 点击查看大图
酱油，蚝油，糖，醋，香菜末混合在一起，倒入一勺馄饨汤稀释
步骤3/4 点击查看大图
油泼辣子的制作方法。把辣椒面、芝麻、盐充分混合。用手勺烧热一勺油（把筷子深到油里会有小泡泡出现，大约五成热的样子）分三次淋上去
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加入油泼辣子搅拌均匀，控干酱油，就可以吃了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-11-14

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