照烧鸡腿肉
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步骤1/7
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鸡腿去骨，用盐、料酒、黑胡椒粒腌制十分钟。
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步骤2/7
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老抽、生抽、耗油、糖，加入少许清水调成汁，备用。
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步骤3/7
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锅内放少许油，放入蒜片，姜片，煎出香味。
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步骤4/7
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放入鸡腿肉，鸡皮朝下。
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步骤5/7
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煎出金黄色，翻面继续煎。
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步骤6/7
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两面煎黄后，倒入调好的汁，盖上锅盖。
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最后一步
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小火焖煮，十五分钟。就好了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-11-15
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