凉拌双瓜
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夏天吃什么蔬菜好?在这个炎炎夏日都会问到这个问题。 夏天的气温逐渐升高,人的脾胃功能受到炎热刺激后相对较弱,因此饮食宜清淡,要多吃容易消化的食物。 那么夏日有哪些蔬菜可以让我们安度炎夏呢?首选的就是:黄瓜、苦瓜、冬瓜、丝瓜、莲藕。 苦瓜是我们安度炎夏的大好营养,因为苦瓜中含有的大量苦瓜素。 多吃苦瓜的好处其实有许多人都不知道,有些人还觉得苦,难吃,现在来告诉大家,它的好处有很多。 苦瓜因其味苦而清香可口。被人们视为难得的食疗佳蔬。中医专家认为:苦瓜味苦,性寒冷,能清热泻火。苦瓜的微苦滋味,吃后能刺激人体唾液,胃液分泌,令人食欲大增,清热防暑。因此,夏吃苦瓜最相宜。 一杯淡淡地清茶,一缕浅浅地清香,一束幽幽灯光,我靠在沙发上手拿一本冯秋子的《寸断柔肠》静静地读着,一份属于女人浓浓淡淡的心绪,慢慢地飘散开来摇曳在整个房间,依然是这样一个柔柔的孤寂的夜里,感受着寂寞带来的安宁和祥和。 女人的心,细腻丰富,多愁善感,被生活无意渲染着,一场淅淅沥沥的春雨,一束窗前的明月,一幅飘满落叶的秋景,或者在某一天黄昏街角的那次清新的邂逅……都会让女人有无限的感叹在里面。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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将苦瓜洗净去瓤后切,在沸水中焯一下,
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步骤2/5
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黄瓜切片放入大碗中
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步骤3/5
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香醋、生抽、香油、鸡精、糖调成汁
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步骤4/5
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苦瓜放人凉开水中浸凉捞出,控净水分倒入黄瓜中
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最后一步
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加入调味汁、辣椒油、熟芝麻拌匀即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-11-16
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