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麻辣牛肉的做法

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麻辣牛肉

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食材清单加入采购清单

牛肉 500g

、

干辣椒 10粒

、

小米辣 5粒

、

麻椒 10g

、

糖 50g

、

红酒少许

、

姜 5片

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
1、将上述材料与牛肉一起抓匀，腌制2小时
步骤2/3 点击查看大图
2、锅内放油少许，待油热时将腌制好的牛肉放入锅内大火翻炒。
最后一步点击查看大图
3、大火将肉炒熟后改小火翻炒，直至牛肉变干并上糖色后关火待其自然冷却

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-11-18

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