麻酱菠菜
浏览 128.7万 · 收藏 1.2万 · 学做 46
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
菠菜洗净,切成两段,锅中烧开水放入少量盐,将菠菜在开水中焯熟
-
步骤2/4
菠菜捞出过凉开水,用手将菠菜中的水份挤出去,放在盘子待用
-
步骤3/4
麻酱用纯净水稀释,再加入生抽、盐、白糖、香油,拌均匀
-
最后一步
将拌好的麻酱倒在菠菜上,最后撒上花生米碎即可
小贴士
1、焯菠菜的时候开着锅盖,再放一点盐,可以保证焯出来的蔬菜颜色翠绿
2、稀释麻酱时要分次加水,加一点水就用筷子拌匀,然后再加一点水、再拌、
3、花生米碎的制做:把花生米放在一个保鲜袋里,用擀面杖将其敲碎
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-11-19
换个做法
麻酱菠菜的其他做法
麻酱菠菜的相关分类
麻酱菠菜的相关推荐
-
素炒西芹
71788人看过 -
凉拌菠菜
362293人看过 -
#夏天夜宵High起来!#韭苔炒鸡蛋
452912人看过 -
肉丝炒口蘑。
2471942人看过 -
鸡胸肉炒西兰花
40175761人看过 -
#年夜饭菜谱# 锦上添花~香菇青菜
144163人看过 -
菠菜鸡蛋疙瘩汤
569463人看过 -
水煮肉片
10367960人看过 -
酱爆鱿鱼须
1140216人看过 -
家常菜之红烧排骨
60555人看过 -
酥炸巴沙鱼排
163442人看过 -
酥炸椒盐蘑菇#做道好菜,自我宠爱!#
3191066人看过