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醋溜白菜的做法

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醋溜白菜

浏览 9.8万 · 收藏 1651 · 学做 26

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哈哈，小试一下。

食材清单加入采购清单

白菜适量

、

泡红椒 2根

、

泡野山椒 2根

、

姜丝少许

、

醋

、

糖

、

生抽

、

糖

、

盐

、

淀粉

、

香油

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
泡红椒，野山椒，姜切切丝备用
步骤2/8 点击查看大图
白菜切条状备用
步骤3/8 点击查看大图
醋、糖，盐，生抽调匀备用
步骤4/8
锅内下油，先炒香泡椒等。
步骤5/8 点击查看大图
大火下白菜翻炒
步骤6/8 点击查看大图
白菜炒至半软，加入已调匀的调料调，继续翻炒
步骤7/8
白菜炒软放入淀粉沟芡，淀粉是用水先调好。
最后一步
好了，起锅装盘上桌。

小贴士

醋和泡椒是特别重要的哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-11-23

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