是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
蒜苗烧豆腐的做法 点击查看大图

蒜苗烧豆腐

浏览 73.7万 · 收藏 8975 · 学做 78
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

红豆

豆腐-具有涤尘，解毒和清肺的功效，我国民间有句话说：白菜豆腐保平安。 可见最家常的白菜豆腐其营养对人体的好处。 小雪时节雾天频发，雾气中含有酸，碱，酚，尘埃，病原微生物等多种有害物质，此时多吃豆腐，无疑会对健康大有益处。 蒜苗冬季常见蔬菜，其所含有得辣素，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，而且有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用，并可防止血栓的形成。 此道家常菜最适合小雪节气来食用，有很好的杀菌排毒的作用。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
豆腐 500克
、
蒜苗 50克
、
葱姜 适量
、
盐 适量
、
酱油 10毫升
、
糖 1克
、
鸡精 少许
、
水淀粉 适量
、
香油 适量
烹饪步骤
小贴士

豆腐用淡盐水浸泡5分钟，既能除去豆腥味也能使豆腐烧制的时间后不易碎。 烧制豆腐，不可翻炒，只能用锅铲轻推，以免豆腐碎烂，影响美观。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-11-28

换个做法

蒜苗烧豆腐的其他做法

蒜苗烧豆腐的相关分类

老冰棍 麻辣小龙虾 糖蒜 蚕豆 蒜蓉小龙虾 槐花 更多

蒜苗烧豆腐的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许