红菇蒸蛋
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烹饪步骤
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步骤1/3
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将蛋搅拌均匀，红菇切成块，肉剁成末，放入搅拌好的鸡蛋中。
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步骤2/3
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加入鸡蛋体积二分之一左右的水（喜欢稀就多加水，喜欢浓就少加点水）。将茶油和盐倒入搅拌好的鸡蛋中。搅拌均匀。
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最后一步
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蒸10分钟左右出锅，如需好看，可以撒上葱花。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-11-28
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