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火爆街头小吃--烤冷面的做法

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火爆街头小吃--烤冷面

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火爆街头的烤冷面，在家只要五分钟，完美复刻！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋一个

、

烤冷面一张

、

火腿肠一根

、

胡萝卜丝适量

、

香菜适量

、

烧烤酱一勺

、

蒜蓉辣酱一勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备食材，中火热锅（平底锅的话用中小火）
步骤2/12 点击查看大图
加入少许植物油，抹匀
步骤3/12 点击查看大图
放上烤冷面和火腿肠略煎一下
步骤4/12 点击查看大图
打上鸡蛋
步骤5/12 点击查看大图
用筷子划散，煎至基本凝固
步骤6/12 点击查看大图
翻面，周边滴一点水，焖一下下，冷面会比较嫩
步骤7/12 点击查看大图
刷上烧烤酱和蒜蓉辣酱，摆上配菜
步骤8/12 点击查看大图
卷起来
步骤9/12 点击查看大图
表面再刷一层酱，撒香菜
步骤10/12 点击查看大图
切块开吃吧
步骤11/12 点击查看大图
料足过瘾
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小贴士

一片不够吃，多准备点食材哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-08

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