咸肉青椒炒笋干
冬季,如果不吃腊肉,岂不是辜负了腊月之美? 笋干,天地之精华。 冬季小青椒,满是香气~ 他们仨就是最好吃的冬季家常菜~
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步骤1/11
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用法焙客高硼硅玻璃打蛋盆泡发笋干丝,提前一晚泡发,要充分。用冷水泡发笋干,才是最好的选择,只要时间长点即可。我选择前一个晚上就泡上~
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步骤2/11
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拓牌小菜刀,锋利嗖嗖得切咸肉,非常薄哦
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步骤3/11
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拓牌小菜刀,切青椒,细细的看看好吃~
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步骤4/11
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法焙客麦饭石不粘锅放入少许菜籽油,加咸肉片
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步骤5/11
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小火煸炒
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步骤6/11
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煸炒至香~
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步骤7/11
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下笋干丝。
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步骤8/11
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加入半碗水,加老抽,盐,翻炒。盖盖焖烧。
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步骤9/11
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十分钟后加入青椒丝,翻炒片刻加鸡精即可出锅。
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步骤10/11
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吃吧,很下饭哦~
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-09
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