油醋汁甜豆玉米紫甘蓝沙拉
颜值和营养并存的一款沙拉,主料部分选用了荷兰豆和水果玉米粒,都是甜嫩多汁的食材,作为沙拉非常的适口。铺底蔬菜用了紫甘蓝,在整体的颜色上做出了冲击,视觉上令人胃口大开的的感觉。用了经典的意式油醋汁调味,口感酸爽轻盈,很美味的一款沙拉
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步骤1/9
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准备食材
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步骤2/9
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锅中煮开水先加入玉米粒煮熟
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步骤3/9
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原锅,添加一点盐和油在将荷兰豆煮熟
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步骤4/9
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鸡蛋切小块(我把蛋黄去掉了,用了2个蛋白),紫甘蓝切丝
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步骤5/9
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将紫甘蓝码入碗底,在放入荷兰豆玉米粒鸡蛋
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步骤6/9
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然后将酱汁部分的所有材料混合拌匀
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步骤7/9
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淋在食材碗中,吃前拌匀即可。
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步骤8/9
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成品
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最后一步
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成品
没有巴萨米克醋可以用其他黑醋或者红酒醋代替。鱼露也可以不加
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-10
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