是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

油醋汁甜豆玉米紫甘蓝沙拉的做法

点击查看大图

油醋汁甜豆玉米紫甘蓝沙拉

浏览 31.0万 · 收藏 5337

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

颜值和营养并存的一款沙拉，主料部分选用了荷兰豆和水果玉米粒，都是甜嫩多汁的食材，作为沙拉非常的适口。铺底蔬菜用了紫甘蓝，在整体的颜色上做出了冲击，视觉上令人胃口大开的的感觉。用了经典的意式油醋汁调味，口感酸爽轻盈，很美味的一款沙拉

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 配菜(中级)

荷兰豆 60克

、

水果玉米粒 40克

、

熟鸡蛋 1个

、

紫甘蓝 2片

、

酱汁：

、

橄榄油 15ml

、

巴萨米克醋 30ml

、

柠檬汁 10ml

、

鱼露 15ml

、

白芝麻 1茶匙

、

海盐适量

、

黑胡椒适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材
步骤2/9 点击查看大图
锅中煮开水先加入玉米粒煮熟
步骤3/9 点击查看大图
原锅，添加一点盐和油在将荷兰豆煮熟
步骤4/9 点击查看大图
鸡蛋切小块（我把蛋黄去掉了，用了2个蛋白），紫甘蓝切丝
步骤5/9 点击查看大图
将紫甘蓝码入碗底，在放入荷兰豆玉米粒鸡蛋
步骤6/9 点击查看大图
然后将酱汁部分的所有材料混合拌匀
步骤7/9 点击查看大图
淋在食材碗中，吃前拌匀即可。
步骤8/9 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

没有巴萨米克醋可以用其他黑醋或者红酒醋代替。鱼露也可以不加

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-10

换个做法

油醋汁甜豆玉米紫甘蓝沙拉的其他做法

油醋汁甜豆玉米紫甘蓝沙拉的相关分类

老冰棍糖蒜麻辣小龙虾蚕豆竹笋豌豆更多

油醋汁甜豆玉米紫甘蓝沙拉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许