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巧克力豆曲奇饼干的做法

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巧克力豆曲奇饼干

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曲奇是饼干中最易操作的一款，但是成品的好坏取决于口感是否松脆，所以对面粉的选择也比较关键。用这款金龙鱼糕点用小麦粉一点没错，不仅仅是因为是澳大利亚麦源，关键它的粉质细腻不结块，做出来的饼干尤其松软酥脆。

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

金龙鱼糕点用小麦粉 300g

、

黄油 175g

、

红糖 150g

、

鸡蛋 2个

、

小苏打 1/2勺

、

盐 1勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
1就是这款金龙鱼糕点用小麦粉
步骤2/9 点击查看大图
2将红糖和软化的黄油投入盆中
步骤3/9 点击查看大图
3打蛋器将其充分打至膨松
步骤4/9 点击查看大图
4加入鸡蛋液继续打至充分融合
步骤5/9 点击查看大图
5筛入金龙鱼糕点用小麦粉
步骤6/9 点击查看大图
6加入切碎的巧克力碎
步骤7/9 点击查看大图
7充分搅拌均匀后，做成合适大小的饼干胚。
步骤8/9 点击查看大图
8烤箱预热后，180度20分钟烤制即可。
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咬一口，满嘴留香哦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-11

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